Descripción:

¡Prepara tu propia kombucha en casa con nuestro SCOBY! Este cultivo puro de kombucha es de primera calidad y viene envasado con el líquido iniciador, listo para fermentar entre 1,5 y 2 litros de té para kombucha o infusión. Incluye la receta para aprender a prepararlo.

El termino SCOBY viene del inglés (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast) y significa colonia simbiotica de bacterias y levaduras. Comúnmente se llama el “hongo” Kombucha aunque no es un hongo, sino una estructura gelatinosa de celulosa formada por microorganismos y fibras alimenticias.

Con el “disco” de Kombucha y té endulzado se prepara fácilmente la bebida, el Té Kombucha.
- Conservación: Temp. ambiente, 12 semanas
- Receta incluida

Formato: Tarro de vidrio, disco de aprox. 9cm (~35gr) en liquido iniciador 250ml. Receta incluida.

Ingredientes:

Cultivo puro de kombucha (SCOBY de aproximadamente 35 g)* y líquido arrancador (Bio Kombucha de té verde*, té negro* y azúcar de caña*). `de agricultura ecológica certificada