Kimchi Kombucheria

Vegetales ecológicos frescos. Fermentado al estilo coreano. Suave e delicioso.
Fermentación natural - sin pasteurizar - crudivegano
Tiene un olor característico, su sabor es salado y ligeramente picante.
Nº Articulo: 14789
Unidades por caja: 9
Fabricante: Kombucheria
EAN: 8437020328555
Peso: 0,350kg

PVP € 6,50


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Descripcion:

"KIMCHI" es la terminología coreana para vegetales fermentados. Es uno de los platos más importantes de la cocina coreana, y abarca sal y vegetales sazonados. El kimchi es reconocido principalmente como un plato picante de col fermentado a nivel mundial, apreciado por sus propiedades saludables (aumento de inmunidad) y nutritivas para la flora intestinal (bacterias probioticas). Teniedo una tradición ancestral, existen muchas diferentes versiones y recetas del Kimchi. El Kimchi de la Kombucheria es exclusivamente a base de vegetales y sal, incluyendo ajo, jengibre, guindillas y verduras sazonadas de temporada.

Ingredientes:

Col blanca*, zanahorias*, manzana verde*, pimientos (rojo y verde)*, chiles/jalapeños*, jengibre* y ajo* y sal del Himalaya. * de agricultura ecológica

Información nutricional:

Valores nutricionales típicos (por 100 g)

Valor energético 104 KJ / 25 kcal 
Hidratos de carbono 4 g
  de los cuales azúcares 1 g
Grasas < 0,5 g
  de las cuales saturadas < 0,1 g
Proteínas 1,3 g
Sal 0,05 g

Catálogo de productos

Elaboración artesanal, sin aditivos y sin pasteurizar.