Miso Shio Koji 100% Arroz, 380g
El Shio koji ecológico es una pasta de koji salado, elaborado con arroz, sal y koji por lo que te permite dar sabor o umami a tus platos de la manera más natural posible. El shio koji se elabora con arroz ecológico Riet vell para que sea un alimento aún más nutritivo.
100% arroz eco sin pasteurizar
380g
¿Como tomar el shio koji?
El shio koji s el sustituto perfecto de la sal , por cada ración de sal que diga una receta probar añadiendo 2 raciones de shio-koji, no sólo conseguiremos incrementar el sabor de tus platos (umami), sino también lo haremos más beneficiosos para la salud, pues la ingesta de sal será menor.
Probar de cambiar la sal por shio koji por ejemplo en un salsa de tomate, en la sopa de miso o en el okayu ( que sería la versión japonesa del arroz hervido).
Nº Articulo: 14504
Unidades por caja: 6
Fabricante: Kensho
EAN: 614143406881
Peso: 0,530kg